Kıyma ve burger hammaddesi
Hedef tane yapısı için uygun ayna-bıçak setiyle kontrollü kıyım.
- 01Ürün analizi
- 02Makine konfigürasyonu
- 03Proses doğrulama
- 04Hat entegrasyonu
Kasap tipinden endüstriyel üretime
Kıyma Makineleri
Taze et, parçalı donuk et, balık, tavuk ve sebze uygulamaları için tezgâh üstü, ayaklı, soğutmalı ve karıştırıcılı kıyma çözümleri.
Bu ürün için teklif isteyin ↗
01 / 10 modelÖne çıkanlar
Üretim akışınıza uyum sağlayan yapı.
01AISI 304 ürün temas yüzeyleri
02Değiştirilebilir kesim setleri
03Soğutma ve sinir ayırma seçenekleri
04Kasap tipi ve endüstriyel kapasite aralığı
Uygulama alanları
Kasap ve marketTaze etParçalı donuk etŞarküteriHazır gıda
Makineden ürüne uzanan proses.
Bu makineyle neler üretebilirsiniz?
Şarküteri ön hazırlığı
Karıştırma, kuterleme veya dolum öncesi homojen besleme.
- 01Ürün analizi
- 02Makine konfigürasyonu
- 03Proses doğrulama
- 04Hat entegrasyonu
Üretime hazır temel donanım
- Paslanmaz gövde, kafa, bilezik ve helezon
- Redüktörlü tahrik sistemi
- Sökülebilir ürün temas parçaları
- Motor ve operatör güvenlik ekipmanları
Prosese göre yapılandırma
- Dijital kontrollü soğutma
- Sökülebilir yiv seti
- Sinir ayırıcı
- Karıştırıcı kol
- Yükleme asansörü
Modeller ve teknik özellikler
Kıyma Makineleri
Teknik değerler ürün konfigürasyonuna göre değişebilir. Nihai seçim proje ve kapasite analizi sonrasında yapılır.
Kapasite ve model filtresi
Hedefinizi girin; en yakın modelleri öne çıkaralım.
Teknik ekip doğrulaması gerekirÖnerilen sıralama1PKM-122PKM-223PKM-32
PKM-12
Ø70 Kasap Tipi Kıyma Makinesi
Küçük işletmeler ve düşük kapasiteli hazırlık alanları için kompakt model.
- Kapasite
- 150 kg/saat
- Motor
- 0,55 kW
- Ayna
- Ø70-72 mm
- Ölçüler
- 240 × 403 × 400 mm
PKM-22
Ø82 Kasap Tipi Kıyma Makinesi
Kasap, restoran ve marketlerin günlük üretimi için dengeli kapasite.
- Kapasite
- 400 kg/saat
- Motor
- 1,5 kW
- Ayna
- Ø82 mm
- Ölçüler
- 280 × 755 × 365 mm
PKM-32
Ø98 Kasap Tipi Kıyma Makinesi
Orta ölçekli üretimde yüksek verim ve kolay temizlenebilir kesim grubu.
- Kapasite
- 600 kg/saat
- Motor
- 3 kW
- Ayna
- Ø98 mm
- Ağırlık
- 70 kg
PKM-32 A
Ø98 Ayaklı Kıyma Makinesi
Bağımsız ayaklı gövdesiyle üretim alanına kolay yerleşir.
- Kapasite
- 600 kg/saat
- Motor
- 3 kW
- Ayna
- Ø98 mm
- Ölçüler
- 420 × 847 × 1135 mm
MBKM-32
Masterbee Ø98 Kıyma Makinesi
Kompakt gövde ve profesyonel kesim setiyle kasap ve market kullanımı.
- Kapasite
- 500 kg/saat
- Motor
- 2,2 kW
- Voltaj
- 220-400 V
- Ayna
- Ø98 mm
PKM-42
Tezgâh Üstü Ø130 Kıyma Makinesi
Kompakt yerleşim ve yüksek üretim kapasitesini paslanmaz gövdede birleştirir.
- Kapasite
- 900 kg/saat
- Motor
- 4 kW / 380 V
- Ölçüler
- 400 × 1080 × 500 mm
- Ağırlık
- 150 kg
KPKM-32
Ø98 Karıştırıcılı Kıyma Makinesi
Besleme haznesindeki ürünü kontrollü karıştırırken kıyma grubunu sürekli besler.
- Kapasite
- 600 kg/saat
- Kıyma motoru
- 3 kW
- Karıştırıcı
- 0,37 kW
- Ayna
- Ø98 mm
KPKM-42
Ø130 Karıştırıcılı Kıyma Makinesi
Orta ölçekli tesisler için karıştırma ve kıyma işlevlerini tek gövdede toplar.
- Kapasite
- 900-1000 kg/saat
- Kesim seti
- Ø130 mm
- Yapı
- Karıştırıcılı
- Malzeme
- AISI 304
PKM-130
Endüstriyel Ø130 Kıyma Makinesi
Sürekli üretimde yüksek tork ve farklı kesim setleriyle çalışır.
- Kapasite
- 1000 kg/saat
- Ayna
- Ø130 mm
- Kesim
- Tek veya çoklu set
- Opsiyon
- Soğutma / sinir ayırma
PKM-160
Endüstriyel Ø160 Kıyma Makinesi
Yüksek kapasiteli üretimde tek helezon, hız kontrolü ve opsiyonel yükleme sistemi sunar.
- Kapasite
- 1500-2000 kg/saat
- Helezon motoru
- 18 kW
- Karıştırma kolu
- 1,5 kW
- Donuk ürün
- Yaklaşık -10 °C'ye kadar
Ürün görselleri
HEKSATECH uygulamaları.
Teknik doküman
PDF kataloğu indir ↓HEKSATECH Genel Ürün Kataloğu 2026
Ürün aileleri, model seçenekleri ve teknik değerleri PDF içinde inceleyin.
MEATPROTECH
Projenizi anlatın ↗