Pişmiş şarküteri
Reçeteye bağlı sıcaklık, nem ve süre kontrolü.
- 01Ürün analizi
- 02Makine konfigürasyonu
- 03Proses doğrulama
- 04Hat entegrasyonu
Pişirme, kurutma ve tütsüleme
Endüstriyel Fırınlar
Pişirme, haşlama, kızartma, kurutma, fümeleme ve opsiyonel soğutma prosesleri için tek arabalıdan üç arabalıya modüler fırın serisi.
Bu ürün için teklif isteyin ↗
07 / 4 modelÖne çıkanlar
Üretim akışınıza uyum sağlayan yapı.
01Çok adımlı reçete yönetimi
02Kabin, ürün ve nem takibi
03Buhar, elektrik ve brülör seçenekleri
04Kayıt ve uzaktan izleme altyapısı
Uygulama alanları
SucukSalamSosisBalıkPişmiş et ürünleri
Makineden ürüne uzanan proses.
Bu makineyle neler üretebilirsiniz?
Füme ve hazır ürünler
Pişirme, tütsüleme ve kontrollü soğutma adımları.
- 01Ürün analizi
- 02Makine konfigürasyonu
- 03Proses doğrulama
- 04Hat entegrasyonu
Üretime hazır temel donanım
- AISI 304 kabin ve şase
- Homojen hava sirkülasyonu
- Ürün sıcaklık probu
- Rampalı araba giriş sistemi
Prosese göre yapılandırma
- Duman jeneratörü
- Soğuk hava sistemi
- Otomatik kapı
- Printer ve veri kaydı
- Özel tünel tipi tasarım
Modeller ve teknik özellikler
Endüstriyel Fırınlar
Teknik değerler ürün konfigürasyonuna göre değişebilir. Nihai seçim proje ve kapasite analizi sonrasında yapılır.
Kapasite ve model filtresi
Hedefinizi girin; en yakın modelleri öne çıkaralım.
Teknik ekip doğrulaması gerekirÖnerilen sıralama1FPK-1002FPK-2003FPK-400
FPK-100
Kompakt Tek Arabalı Fırın
Küçük parti üretimleri ve ürün geliştirme uygulamaları için kompakt kabin.
- Kapasite
- 100 kg/sefer sınıfı
- Isıtma
- Elektrik
- Araba
- 1 adet
- Kontrol
- Programlanabilir
FPK-200
Tek Arabalı Fırın
Tek arabalı üretim için çok dilli dokunmatik kontrol ve kayıt altyapısı.
- Kapasite
- 180-250 kg/sefer
- Toplam motor
- 5 kW
- Buhar
- 40-50 kg/saat, 5-6 bar
- Reçete
- 999 program / 15 adım
FPK-400
İki Arabalı Fırın
İki arabalı proseslerde dengeli hava dolaşımı ve reçete tekrarlanabilirliği.
- Kapasite
- 400-500 kg/sefer
- Toplam motor
- 7,6-8 kW
- Buhar
- 80 kg/saat, 5-6 bar
- Araba
- 2 adet
FPK-600
Üç Arabalı Fırın
Yüksek hacimli ısıl işlem hatları için üç arabalı modüler çözüm.
- Kapasite
- 600-800 kg/sefer
- Toplam motor
- 10 kW sınıfı
- Buhar
- 120 kg/saat, 5-6 bar
- Araba
- 3 adet
Ürün görselleri
HEKSATECH uygulamaları.
Teknik doküman
PDF kataloğu indir ↓HEKSATECH Genel Ürün Kataloğu 2026
Ürün aileleri, model seçenekleri ve teknik değerleri PDF içinde inceleyin.
MEATPROTECH
Projenizi anlatın ↗