Эмульсия для салями и сосисок
Тонкое измельчение мяса, жира, воды/льда и компонентов рецептуры с контролем температуры.
- 01Предварительное измельчение
- 02Куттерование
- 03Контроль температуры
- 04Вакуумное наполнение
Вакуумные и стандартные куттеры
Вакуумные и стандартные куттеры
Промышленное пищевое оборудование для гигиеничной эксплуатации, надежной производительности и интеграции в комплексные линии.
Запросить предложение ↗
04 / 6 modelПреимущества
Конструкция под ваш производственный поток.
01Конструкция из пищевой нержавеющей стали
02Исполнения для разных производительностей
03Гигиеничная конструкция для простой мойки
04Готовность к автоматизации и интеграции
Применение
Промышленная переработка мясаГотовые продуктыПищевые линииГигиеничное производствоАвтоматизированное производство
От оборудования к готовому продукту.
Что можно производить?
Смесь для котлет и бургеров
Равномерное распределение специй и компонентов с сохранением заданной структуры.
- 01Подготовка
- 02Куттерование/смешивание
- 03Выдержка
- 04Формование
Паштет и тонкая эмульсия из птицы
Повторяемый процесс для паштетов и эмульсий из курицы или индейки.
- 01Дозирование
- 02Эмульгирование
- 03Вакуум
- 04Наполнение или варка
Готовая производственная конфигурация
- Поверхности контакта AISI 304
- Системы безопасности оператора
- Моющаяся производственная геометрия
- Промышленный привод и управление
Настройка под процесс
- Индивидуальная производительность
- Конвейеры и загрузочные системы
- Автоматизация и связь линии
- Оснастка под продукт
Модели и технические данные
Вакуумные и стандартные куттеры
Параметры зависят от конфигурации. Окончательный выбор выполняется после анализа проекта.
Фильтр по производительности
Введите цель, чтобы увидеть наиболее подходящие модели.
Требуется инженерная проверкаРекомендуемый порядок1CTR-602CTR-100/1203CTR-200
CTR-60
CTR-60 — Вакуумные и стандартные куттеры
Промышленная конфигурация для стабильной работы, гигиеничного производства и надежной интеграции в линию.
- Ürün kapasitesi
- 45-50 kg
- Bıçak
- 3 veya 6 adet
- Скорость
- Çok kademeli
- Материал
- AISI 304
CTR-100/120
CTR-100/120 — Вакуумные и стандартные куттеры
Промышленная конфигурация для стабильной работы, гигиеничного производства и надежной интеграции в линию.
- Ürün kapasitesi
- 90-100 kg
- Скорость
- 6 kademe
- Управление
- Dokunmatik
- Sıcaklık
- Dijital sensör
CTR-200
CTR-200 — Вакуумные и стандартные куттеры
Промышленная конфигурация для стабильной работы, гигиеничного производства и надежной интеграции в линию.
- Ürün kapasitesi
- Yaklaşık 200 kg
- Скорость
- 6 kademe
- Загрузка
- Hidrolik
- Управление
- Programlanabilir
CTR-300
CTR-300 — Вакуумные и стандартные куттеры
Промышленная конфигурация для стабильной работы, гигиеничного производства и надежной интеграции в линию.
- Ürün kapasitesi
- Yaklaşık 300 kg
- Скорость
- 6 kademe
- Bıçak
- 3 veya 6 adet
- Загрузка
- Hidrolik
CTRVAC-120
CTRVAC-120 — Вакуумные и стандартные куттеры
Промышленная конфигурация для стабильной работы, гигиеничного производства и надежной интеграции в линию.
- Ürün kapasitesi
- 90-100 kg
- Вакуум
- %65'e kadar
- Скорость
- 6 kademe
- Управление
- Dokunmatik
CTRVAC-200
CTRVAC-200 — Вакуумные и стандартные куттеры
Промышленная конфигурация для стабильной работы, гигиеничного производства и надежной интеграции в линию.
- Ürün kapasitesi
- Yaklaşık 200 kg
- Вакуум
- %65'e kadar
- Загрузка
- Hidrolik
- Управление
- Programlanabilir
Изображения
Решения HEKSATECH.
Технический документ
Скачать PDF ↓Общий каталог HEKSATECH 2026
Группы продукции, модели и технические параметры в PDF.
MEATPROTECH
Расскажите о проекте ↗